KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 49–60 van de 169 resultaten wordt getoond
-
Mentha x piperita ‘Nigra’ (P9)
€2,50Zwarte munt
Een donkerbladige variant van de bekende pepermunt. Goed toe te passen in salades / thee en desserts. De geur is erg intens en is wel zoals velen de geur van munt zullen herinneren. Een vochtige plek in de zon of halfschaduw geeft een nog intensere smaak.
-
Mentha x piperita ‘Orange’
€3,50Sinaasappelmunt
De bladeren van deze muntsoort verspreiden bij aanraking een heerlijke geur van sinaasappel. Toe te passen in salades / thee en desserts. Een zonnige en vochtige plek in de tuin geeft een intensere smaak. Een echte aanrader voor theeliefhebbers.
-
Mertensia maritima (P9)
€3,50Oesterblad
Een familielid van het komkommerkruid afkomstig uit Noord-Europa. Bij ons nog niet zo bekend, maar in Scandinavië wordt deze kustplant veel gegeten. De smaak lijkt een mix tussen oesters ansjovis en champignons.
-
Monarda didyma
€2,50Bergamotplant
Een dankbare, langbloeiende plant voor een vochtige plek in zon of halfschaduw. De bloemen zijn echte insektenlokkers. Van de bloemen en bladeren kan een kruidige thee gezet worden die wel iets weg heeft van Earl grey thee.
-
Origanum vulgare (P9)
€2,50Wilde marjolein / oregano
Dit onmisbaar keukenkruid komt ook in Nederland voor en is een zode vormende vaste plant. De pittige bladeren zijn ideale smaakmakers bij Mediterrane gerechten. De lichtroze bloemen zijn uitstekende insektenlokkers.
-
Origanum vulgare aureum (P9)
€2,50Goudmarjolein / oregano
Een gele variant van de alom bekende oregano. Deze laagblijvende plant komt van nature voor in Eurazië en is bij ons op een zonnige plek goed winterhard. Voor op de pizza, pesto en andere mediterrane gerechten.
-
Origanum vulgare compactum (P9)
€2,50Compacte marjolein / oregano
Een compacte variant van de alom bekende oregano. Deze laagblijvende plant komt van nature voor in Eurazië en is bij ons op een zonnige plek goed winterhard. Voor op de pizza, pesto en andere mediterrane gerechten.
-
Pandanus amaryllifolius
€10,00Pandan
Het blad is een smaakmaker in Aziatische gerechten en kleurt rijst of cake intens groen. Een plant die een warme en een donkere plek in de huiskamer vraagt. In de winter de aarde tussen de gietbeurten laten opdrogen.
-
Pelargonium graveolens
€4,50Geranium, citroen
De bekende citroengeranium die veel gebruikt wordt om muggen te weren. Van de bladeren kan ook een heerlijke citroenthee gezet worden of gedroogd toegevoegd worden aan potpourri. Voor een zonnige niet te natte standplaats.
-
Physalis peruviana
€4,50Ananaskers / Goudbes
Een heerlijke vrucht uit het Andes gebergte. De gele bloemen zijn zelfbestuivend en worden gevolgd door gele bessen. Vooral bekend als garnering bij desserts en salades. Maar is ook erg lekker om zo te eten. Vraagt veel water en voeding.
-
Rungia klossii (P9)
€3,50Champignonblad
Het blad van deze uit Papoea Nieuw-Guinea stammende plant heeft een heerlijke champignonsmaak. Lekker is salades, soepen en wok gerechten. De blauwe bloemen zijn een extraatje voor deze kamer / kuipplant. Wel regelmatig watergeven.