KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 205–216 van de 323 resultaten wordt getoond
-
Pelargonium gr. ‘Lady Plymouth’
€4,50Toevoegen aan winkelwagenCitroengeranium
Een bontbladige geranium uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar citroen geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de geur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen. Heeft een zonnige standplaats nodig.
-
Pelargonium gr. ‘Orange Fizz’
€4,50Toevoegen aan winkelwagenCitroengeranium
Een bladhoudend struikje uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar sinaasappel geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de sinaasappelgeur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen.
-
Pelargonium gr. ‘Rose’
€4,50Toevoegen aan winkelwagenCitroengeranium
Een bladhoudend struikje uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar rozen geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de milde rozengeur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen.
-
Spilanthes oleracea
€2,50Toevoegen aan winkelwagenChampagneblad / Sechuanplant
Het eten van de bloemen zorgt voor een explosie van frisheid in de mond en heeft mede daarom haar weg gevonden naar zowel de tandpasta industrie als de medische wereld. De bladeren kunnen vers toegevoegd worden aan salades voor een unieke smaak.
-
Althaea officinalis (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenHeemst
Uit de wortels van deze vochtminnende vaste plant wordt een zetmeel gewonnen met een hoog eiwitgehalte. Vroeger gebruikt bij het maken van snoep als Marshmallows en spekjes. Bladeren gegeten als groente en de bloemen in salades.
-
Melissa off. ssp altissima (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenGriekse melisse
Dit heerlijke kruid is minder intens dan citroenmelisse. Zowel de verse als de gedroogde bladeren kunnen gebruikt worden om een frisse thee te zetten. Daarnaast lekker bij visgerechten, soepen en sauzen. Als klap op de vuurpijl ook nog een echte bijenplant.
-
Melissa offincinalis
€2,50Toevoegen aan winkelwagenCitroenmelisse
Een heerlijk kruid dat sterk naar citroen ruikt. Zowel de verse als de gedroogde bladeren kunnen gebruikt worden om een frisse citroenthee te zetten. Daarnaast lekker bij visgerechten, soepen en sauzen. Als klap op de vuurpijl ook nog een echte bijenplant.
-
Artemisia abr. ‘Coca Cola'(P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenColakruid
Vooral in de Middeleeuwen veel gebruikt in de keuken bij vette gerechten. Tegenwoordig veel minder toegepast en veelal vervangen door bijvoet, omdat de bladeren een erg bittere smaak hebben. Deze kweekvorm die naar cola ruikt is wel populair.
-
Artemisia abrotanum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenCitroenkruid
Vooral in de Middeleeuwen veel gebruikt in de keuken bij vette gerechten. Tegenwoordig veel minder toegepast en veelal vervangen door bijvoet, omdat de bladeren een erg bittere smaak hebben. Een kweekvorm die naar cola ruikt is wel populair.
-
Tanacetum vulgare (p9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBoerenwormkruid
Een vaste plant uit Europa die vooral in de oudheid bekend stond om haar medicinale werkingen. Veel toegepast als wondbalsem of tegen wormen. Schijnt ook goed te werken tegen diverse soorten insekten als muggen, mieren en vliegen.
-
Tanacetum balsamita (p9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBalsemwormkruid
Een vaste plant uit het Middellandse Zeegebied die vooral in de oudher bekend stond om haar medicinale werkingen. Veel toegepast als wondbalsem of tegen wormen. Bij het brouwen van bier als tegenhanger van de bittere smaak gebruikt.
-
Tulbaghia simmleri (p9)
€3,50Toevoegen aan winkelwagenKaapse knoflook, breedbladig
Deze naar knoflook smakend bolgewasje is in Afrika al heel lang bekend als een prima keukenkruid. In tegenstelling tot de knoflook, waar de bol van wordt gebruikt, is van de Kaapse knoflook het blad de smaaksensatie. Een soort met breed blad.