KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 97–108 van de 124 resultaten wordt getoond
-
Salvia officinalis ‘Culinaria'(p9)
€2,50Gewone salie
Een mooie salie die zelden bloeit en die het prima naar haar zin heeft in de tuin, mits ze op een zonnige droge plek staat. De grond moet wel enigszins kalkrijk zijn. Net als de bekende salie goed te gebruiken in de keuken.
-
Primula veris (P9)
€2,50Gulden sleutelbloem
Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades en bij de bereiding van soepen. Erg geliefd bij insekten.
-
Chamaemelum nobile ‘Treneague’
€2,50Loopkamille
Een leuke bodembedekker voor in de tuin. Vraagt een zonnige plek en niet te nat. Een goede vervanger voor gazon, maar dan met een kamillegeur als er overheen gelopen wordt. Blijft ook in de winter groen. Deze cultivar bloeit niet.
-
Camellia sinensis var assamica
€4,50Theeplant
Wie neemt het nou niet. Een lekker kopje thee om even te ontspannen. Veel mensen weten echter niet dat je van de jonge blaadjes van deze plant zelf een groene thee kan trekken. Even drogen in de zon of magnetron en overgieten met kokend water.
-
Salvia apiana (p9)
€7,50Californische salie
Een Salvia met zilverkleurig blad uit de zonnige en warme streken van Noord-Amerika. De gedroogde bladeren worden door de indianen gerookt bij ceremonies en reinigingsrituelen. De rook werkt helend op onze luchtwegen.
-
Helichrysum italicum ‘Dwarf’
€2,50Kerrieplant
Een compacte groeivorm van de bekende kerrieplant uit het Middellandse Zee gebied. Wordt mee gekookt bij stoofschotels en roerbak gerechten. Geven een gele kleurstof af die net als de smaak doet denken aan curry.
-
Helichrysum italicum
€2,50Kerrieplant
Een mooie zilver bladerig kruid uit het Middellandse Zee gebied met gele bloemen. De bloemen en de bladeren worden mee gekookt met stoofschotels en roerbak gerechten. Geven een gele kleurstof af die net als de smaak doet denken aan curry.
-
Oxalis triangularis ssp papilionacea
€2,50Klaverzuring
Een leuke kamerplant met groen blad en witten bloemen. De eetbare bladeren hebben een frisse smaak. Dit bolgewasje komt van nature uit Brazilië en is bij ons niet geheel winterhard. Als kuipplant niet te licht en warm zetten.
-
Pistacia lentiscus (P18)
€14,50Mastiekboom
Dit familielid van de pistachenoot komt voor rondom de Middellandse Zee en groeit uit tot een kleien boom. Een droge, warme standplaats is wel noodzakelijk om deze plant een kans te geven in de tuin. Ook een bekende boom voor de bonsaikunst.
-
Chenopodium b.-henricus (P9)
€2,50Brave Hendrik
Een vergeten groente uit eigen land. De jonge bladeren worden bereid als spinazie en de jonge scheuten als asperges. Voor een ietwat natte plek in voedzame grond. Inmiddels is deze plant zeldzaam geworden in Nederland.
-
Salvia officinalis ‘Purpurascens’
€3,50Paarse salie
Deze variant van de bekende salie doet qua toepassing niet onder voor de bekendere broer. Een prima toekruid bij stoofschotels en barbecue gerechten. Misschien wel mooier dan de gewone salie door haar paarse bladverkleuring. Een zonnige standplaats nodig.
-
Aloysia citrodora (P9)
€3,50Citroenverbena
Onmisbaar voor iedereen die van frisse, verse thee houdt. De bladeren geuren intens naar citroen. In de zomer op een zonnige plek op het terras zetten om een nog intensere smaak te krijgen. De bloemen zijn erg in trek bij hommels en bijen.