Een vergeten groente uit eigen land. De jonge bladeren worden bereid als spinazie en de jonge scheuten als asperges. Voor een ietwat natte plek in voedzame grond. Inmiddels is deze plant zeldzaam geworden in Nederland.
Elsanta is de meest gekweekte aardbei is ons klimaat. Een stevig ras en doordragend. Elsanta heeft een hoge productie en is direct te eten of langere tijd houdbaar. Voor de liefhebber mag dit ras niet in de moestuin ontbreken.
Korona geeft al vroeg in het seizoen aardbeien van een goede kwaliteit. De opbrengst is zeer groot met zoetsappige donkerrode vruchten. Makkelijk te plukken en niet kwetsbaar voor ziekten. Al te oogsten vanaf juni. Onmisbaar in de moestuin.
Een plant voor een zonnige en droge plek in de tuin. In de zomer bloeit ze met witte bloemen die veel bijen aantrekken. Al eeuwen bekend om haar geneeskrachtige werking. Bevat ook kleurstoffen die na winning als verf kunnen dienen.
Weer een heerlijke muntsoort, maar nu smakend naar limoenen. De bladeren zijn goed toe te passen in salades en bij het maken van thee of als smaakmaker bij een verfrissende ice tea. Heeft wel de neiging om flink uit te breiden in de tijd.