GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 37–48 van de 65 resultaten wordt getoond
-
Crocus sativus
€2,50Lees meerSaffraancrocus
De crocus waarvan saffraan wordt gewonnen. De saffraan zijn de gedroogde meeldraden. Doordat het oogsten een tijdrovende klus is is echte saffraan erg duur. Bij ons niet geheel winterhard. Overwinteren op een koele en droge plek.
-
Armoracia rusticana (P9)
€3,50Lees meerMierikswortel
Een plant van zonnige, maar natte plekken uit Azië en Zuid-Europa. Sporadisch ook in Nederland te vinden. De wortels zijn eetbaar en hebben een scherpe mosterdachtige smaak. Vooral in Engeland erg populair. Oogsten in de herfst.
-
Cochlearia officinalis
€2,00Lees meerLepelblad
Een inheemse wilde plant van moerassige enigszins zoute gebieden. In Nederland vrij zeldzaam geworden, maar je komt deze wintergroente steeds vaker tegen in moestuinen. Af en toe gieten met zout water bevordert de zilte smaak van het blad.
-
Allium ampeloprasum (P9)
€2,50Lees meerOerprei
Deze wilde prei soort is de voorvader van alle gekweekte prei die we kennen. Zijn natuurlijke voorkomen ligt rond de Middellandse Zee. Is net als alle prei eetbaar, maar blijft in alle delen veel kleiner. Komt elk jaar weer terug vanuit de bol.
-
Allium oleraceum (P9)
€2,50Lees meerMoeslook
Weer een leuk uitje uit Nederland. groeit graag op vochtig grasland. Vrij vertaald betekent Allium oleraceum knoflook dat groeit uit een bol en als groente wordt gebruikt. Het loof is dan ook eetbaar en smaakt ui-achtig met een vleugje knoflook.
-
Allium vineale (P9)
€2,50Lees meerKraailook
Een uiensoort die ook in de Nederlandse graslanden voorkomt. Na de paarse bloei volgen al snel sierlijke draden, waardoor het lijkt alsof de bloembollen een pruikje dragen. Natuurlijk is het blad weer eetbaar met een ui-achtige smaak.
-
Allium cernuum ‘White Dwarf’ (P9)
€2,50Lees meerAmerikaans of Indianenlook
Een leuk uitje voor een zonnige plek in de rotstuin of border. De mooie witte bloemen fleuren de tuin op in de voorzomer. Net als bij andere Allium soorten is het blad eetbaar en heeft een ui of knoflookachtige smaak. Aanrader.
-
Allium cernuum (P9)
€2,50Lees meerAmerikaans of Indianenlook
Een leuk uitje voor een zonnige plek in de rotstuin of border. De mooie paars roze bloemen fleuren de tuin op in de voorzomer. Net als bij andere Allium soorten is het blad eetbaar en heeft een ui of knoflookachtige smaak. Aanrader.
-
Allium ursinum (P9)
€2,50Lees meerDaslook
Deze familie van de ui komt van nature in Nederland voor, maar is vrij zeldzaam. Een echte voorjaarsbloeier waarvan het blad eetbaar is. Lekker om pesto van te maken. Geef haar een plekje in de schaduw. Een echte stinsenplant en insektenlokker.
-
Allium cepa var proliferum (P9)
€2,50Lees meerEgyptische ui
Een wilde uiensoort die vooral voorkomt rond de Middellandse zee. Vermeerderd zich via ondergrondse bolletjes en via bolletjes die ontstaan na de bloei. Wordt hierdoor ook wel boomui genoemd. De bolletjes hebben een lekkere pittige smaak.
-
Allium par. var normale (P9)
€2,50Lees meerBoslook
Net als daslook een bolgewas voor in de schaduw en halfschaduw. De bloemen en het loof zijn eetbaar en hebben een milde uiensmaak met een vleugje knoflook. In Nederland een zeldzame soort in het wild, maar kan lokaal grote velden bestrijken.
-
Crambe orientalis
€3,50Toevoegen aan winkelwagenZeekool
Een mooie zeekool uit de orient. Blijft een stuk lager dan Crambe cordifolia, maar heeft vergelijkbare bloemen. Bij ons redelijk winterhard mits de grond goed doorlatend is en de plant op een zonnige plek staat. Bladeren en wortelstokken eetbaar.
