GROENTEN EN KNOLLEN

Resultaat 13–24 van de 64 resultaten wordt getoond

  • Rumex ssp. ‘Red Leaf’

    3,50

    Canadese zuring ‘Red Leaf’

    Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Smallanthus sonchifolius (P9)

    7,50

    Appelwortel / Yakon

    Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Smyrnium olusatrum (P9)

    3,50

    Zwartmoeskervel

    Weer een vergeten groente die zeer de moeite waard is om te herontdekken. De bladstelen kunnen net als selderij gebruikt worden. De bladeren toevoegen aan salades, soepen en stoofpotjes. Groeit bij ons in het wild op Texel.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Snijbiet ‘Rhubarb Chard’ (P9)

    2,50

    Beta vulgaris var vulgaris

    Een mooie rode variant van de snijbiet of warmoes. De stengels zijn te eten als selderij of asperges en vroeg te oogsten. In de nazomer de bladeren oogsten voor een heerlijke stamppot of stoofschotel.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Stachys affinis (P9)

    2,50

    Crosne of Japanse andoorn

    Deze plant uit de bossen van Azië is nauw verwant aan onze bosandoorn. Echter maakt de Japanse andoorn ondergrondse knollen dit gegeten worden als een delicatesse. De knollen lijken een beetje op een rups maar smaken naar pastinaken.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Filipendula vulgaris (P9)

    3,50

    Knolspirea

    Beschrijving volgt…

    Meer informatie
  • Eryngium foetidum

    2,50

    Mexicaanse koriander / Culantro

    Van deze kruisdistel wordt het blad wereldwijd gegeten als smaakmaker. Kan ook dienen als vervanger voor koriander. Als kamer of kuipplant goed over te houden, als tuinplant is deze soort eenjarig. Houdt van veel water.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Zingiber m. ‘Dancing Crane’ (p9)

    7,50

    Japanse gember / Myoga

    Een goed winterharde gembersoort uit Japan. Niet zo zeer de knollen, maar de bloemen worden gegeten in de Japanse keuken. Een mooie bladplant voor de exotische tuin die elk jaar iets meer ruimte nodig heeft. Voor in de halfschaduw.

    Meer informatie
  • Dicksonia antartica

    14,95

    Tasmaanse boomvaren

    De bekendste boomvaren die zelfs wat vorst kan verdragen. Mensen met een tuin die tropische sferen uitstraalt kunnen niet zonder deze sterke boomvaren. Het blad wordt lokaal als groente gegeten. Voor een plek in de halfschaduw.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Dicksonia antartica

    34,95

    Tasmaanse boomvaren

    De bekendste boomvaren die zelfs wat vorst kan verdragen. Mensen met een tuin die tropische sferen uitstraalt kunnen niet zonder deze sterke boomvaren. Het blad wordt lokaal als groente gegeten. Voor een plek in de halfschaduw.

    Toevoegen aan winkelwagen
  • Angelica polymorpha (P9)

    2,50

    Engelwortel

    Beschrijving volgt…

    Meer informatie
  • Primula vulgaris (P9)

    2,50

    Stengelloze sleutelbloem

    Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades of als toekruid bij de bereiding van soepen. Insecten kunnen deze plant ook zeker waarderen.

    Toevoegen aan winkelwagen
Winkelwagen