Een zeekool uit het mediterrane gebied die groter uitgroeit dan C. maritima. Solitair planten want de buren worden snel overwoekerd. Voor een zonnige ietwat droge plek in de tuin. De bladeren en knollen zijn eetbaar.
Watermunt
Deze in Europa inheemse muntsoort leeft voornamelijk in en rondom water. Erg kenmerkend door haar roze bloemen aan het einde van de stengel en de welbekende muntgeur van de bladeren bij het kneuzen. Lekker om toe te passen in salades / thee en desserts.
Gouden citroentijm
Een kruising tussen 2 wilde tijmsoorten. Deze bodembedekker blijft wintergroen en wordt ongeveer 20cm hoog. Bij kneuzing van het blad verspreid de citroengeur zich. Toe te passen in roerbakgerechten / salades en desserts. Zet de plant op een zonnige plek.
Kruiptijm
Een schitterende tijmsoort. Met haar zoden vormige groeiwijze en zee aan paarsroze bloemen een prima plant voor de rotstuin. Een zonnige plek met een goed doorlatende grond is wel noodzakelijk. Houdt niet van natte winters. Lekker in Mediterrane gerechten.
Meekrap
Uit de wortels van deze plant wordt een rode kleurstof (alizarine) gewonnen die vooral ik Turkije erg populair is voor het verven van kleding. Deze vaste plant klimt met weerhaakjes aan de stengels langs andere planten omhoog. Voor een zonnige plek in de tuin.