KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 181–186 van de 186 resultaten wordt getoond
-
Thymus x citriodorus ‘Aureus’
€2,50Gouden citroentijm
Een kruising tussen 2 wilde tijmsoorten. Deze bodembedekker blijft wintergroen en wordt ongeveer 20cm hoog. Bij kneuzing van het blad verspreid de citroengeur zich. Toe te passen in roerbakgerechten / salades en desserts. Zet de plant op een zonnige plek.
-
Alpinia officinarum (P9)
€4,50Galangal
Deze gembersoort werd in de Middeleeuwen veel gebruikt in Europa tegen diverse lichamelijke ongemakken. Tegenwoordig wordt de knol hoofdzakelijk als smaakmaker toegepast in diverse likeuren. Lijkt erg op laos maar blijft kleiner en heeft smallere bladeren.
-
Mentha ssp. ‘Berries and Cream’
€2,50Besjes met room munt
De unieke geur en zacht fruitige smaak maakt deze muntsoort perfect voor het op smaak maken van stoofschotels en vis en voor de soep. Een ietwat rare naam voor een plant, maar met een beetje fantasie kan de smaak van besjes met room ontdekt worden.
-
Mentha x gentilis ‘Ginger’
€2,50Gembermunt
Gembermunt is net als veel andere muntsoorten goed te gebruiken in salades / thee en desserts, maar dan met een vleugje gember. Ook deze muntsoort moet een zonnige en redelijke vochtige plek krijgen om de bonte bladnerven te behouden.
-
Mentha x piperita ‘Basil’
€2,50Basilicummunt
De bladeren van deze muntsoort verspreiden bij aanraking een heerlijke geur van basilicum. Toe te passen in salades / thee en desserts. Een zonnige en vochtige plek in de tuin geeft een intensere smaak. Een echte aanrader voor theeliefhebbers.
-
Mentha ‘Hillary Sweet Lemon’ (P9)
€2,50Appel / citroen munt
Deze kruising tussen de appelmunt en limoenmunt zorgt voor een heerlijke fruitige munt met een zoete geur.. Goed toe te passen in salades / thee / desserts en potpourri. Vernoemd naar Hillary Clinton voor haar voorliefde voor kruiden.