KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 13–24 van de 95 resultaten wordt getoond
-
Cymbopogon citratus (P9)
€3,50Citroengras / Sereh
De heerlijke geur en smaak van de bladeren en stengels wordt al eeuwen gebruikt bij Aziatische gerechten. Ook erg lekker om citroenthee van te maken. Groeit uiteindelijk uit tot een grote graspol. Kan zomers buiten staan.
-
Hyssopus officinalis albus (P9)
€2,50Hyssop
Een plant voor een zonnige en droge plek in de tuin. In de zomer bloeit ze met witte bloemen die veel bijen aantrekken. Al eeuwen bekend om haar geneeskrachtige werking. Bevat ook kleurstoffen die na winning als verf kunnen dienen.
-
Jasminum s. ‘Maid of orleans’
€7,50Arabische jasmijn / melati
De melati of Arabische jasmijn is één van de nationale planten van Indonesië. Vooral de bloemen worden gebruikt bij trouwerijen en ceremoniële bijeenkomsten. Maid of Orleans is een kleinbloemige variant. Geen direct zonlicht.
-
Jasminum sambac
€7,50Arabische jasmijn / melati
De melati of Arabische jasmijn is één van de nationale planten van Indonesië. Vooral de bloemen worden gebruikt bij trouwerijen en ceremoniële bijeenkomsten. Ook geven de bloemen de fijn smaak aan jasmijnthee.
-
Lavandula ang. ‘Artic Snow’
€2,50Lavendel. witte
Een mooie witbloemige variant van de standaard lavendel. In combinatie met de paarse lavendel geeft Artic Snow een speels effect aan plantenborders en potten op het terras. Na de bloei snoeien om een compacte plant te houden.
-
Linum perenne (P9)
€3,50Overblijvend vlas
Dit mooie plantje met hemelblauwe bloemen vraagt een zonnige droge standplaats in de zon. Uit de zaden kan een olie gewonnen worden die vergelijkbaar is met lijnolie. Uit de bladeren en stengels wordt een vezel gewonnen.
-
Lophophora williamsii
€12,50Peyote
Een stekelloze bolvormige succulent uit de woestijnen van Noord-Amerika. Bloeit met lichtroze bloemen vanuit het centrum van de bol. Door de lokale sjamanen veel gebruikt bij rituelen omdat ze hallucinerende eigenschappen bezit.
-
Mentha arvensis ‘Strawberry’
€2,50Aardbeimunt
Deze selectie van de akkermunt verspreidt bij aanraking van de bladeren een zoete aardbeigeur. Net als alle muntsoorten is er een lekkere thee van te maken, nu met een vleugje aardbei er doorheen. Ook voor desserts en salades.
-
Mentha arvensis ‘Thai’ (P9)
€2,50Thaise munt
Een mooie variant van de akkermunt met donkere stengels. Lekker als muntthee, in yoghurt en in combinatie met komkommer. Een krachtige groeier die wel een beetje in toom gehouden moet worden. Vraagt veel water.
-
Mentha cervina (P9)
€2,50Blauwe watermunt
(synoniem: Preslia cervina). Een heerlijke waterplant die qua geur en bloemen erg lijkt op de watermunt. Ook qua toepassing zijn beide soorten identiek. Het verschil zit hem in de smalle bladeren van Mentha cervina.
-
Mentha spicata ‘Maroccan’
€2,50Marokkaanse munt
Dit is de bekendste muntsoort voor het bereiden van een heerlijke muntthee. Naast zo’n verfrissende thee kent deze munt ook vele medicinale toepassingen. Ook goed toe te passen in salades en desserts. Een flinke woekereraar in de tuin.
-
Mentha suaveolens ‘Calixte’
€2,50Gespikkelde appelmunt
Een mooie appelmunt met gespikkeld blad. Een 40cm hoge plant voor een plek in de zo of halfschaduw. Te gebruiken voor thee / sauzen en desserts. De smaak van de bladeren is zoet en doet denken aan Marokkaanse munt.