Een vergeten groente uit eigen land. De jonge bladeren worden bereid als spinazie en de jonge scheuten als asperges. Voor een ietwat natte plek in voedzame grond. Inmiddels is deze plant zeldzaam geworden in Nederland.
Een mooie kamerplant met bladeren die lijken op de oren van een olifant. In tegenstelling tot veel van zijn familieleden heeft dit soort een compacte groei. Een makkelijke kamerplant voor een lichte standplaats.
Deze grotere broer van E. anguliger heeft varenachtig blad die ook wel Fishbone cactus wordt genoemd. Nauw verwant aan de koningin van de nacht en bloeit ook in de avond met witgele bloemen. Een makkelijke kamerplant.