Een echte salie voor een zonnige tuin op het zuiden. Afkomstig uit Portugal, Spanje en Noord-Afrika. Het blad is bedekt met zilverkleurige haren waardoor de plant een hoge sierwaarde heeft in de tuin. Een goed doorlatende grond.
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
Een plant voor een zonnige en droge plek in de tuin. In de zomer bloeit ze met witte bloemen die veel bijen aantrekken. Al eeuwen bekend om haar geneeskrachtige werking. Bevat ook kleurstoffen die na winning als verf kunnen dienen.
Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
Een zeer productieve vijg met zoet sappige paarsblauwe vruchten. Kan 2 keer vrucht dragen. De 1e keer in de zomer op het overjarig hout en nogmaals in het najaar op het eenjarige hout. Goed winterhard.