KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 73–84 van de 185 resultaten wordt getoond
-
Thymus pulegioides ‘Foxley’
€3,50Grote tijm
Een schitterende bontbladige variant van grote tijm. In Nederland staat de soort op de Rode lijst van planten. Dit kleine struikje wordt maximaal 60cm hoog en verhout enigszins. De bloei begint in juni en gaat door tot in september.
-
Thymus x citr. ‘Silver Queen’
€2,50Zilverbonte citroentijm
Ook deze tijm geurt naar citroen, maar heeft witgroene, naar zilver neigende, bladeren. Net als de meeste tijmsoorten voor een zonnige plek met een goede drainage. Te gebruiken in thee, salades en mediterrane gerechten.
-
Vanilla planifolia variegata
€24,95Bonte vanille
Veel mensen kennen vanille. Weinig mensen weten echter dat vanille afkomstig is van de zaadpeulen van een orchidee. Verse vanillestokjes zijn erg prijzig en wordt daarom in veel producten vervangen door smaakmakers. Kamerplant.
-
Viola tricolor
€2,50Viooltje, driekleurig
Een rijkbloeiend inheems viooltje en van oudsher bekend als medicinale plant voor problemen met de luchtwegen. De bloemen zijn eetbaar en worden veel gebruikt als garnering van salades en desserts. Eenjarig.
-
Zingiber officinale
€7,50Gember / Djahé
Is het niet als gesuikerd snoepje, dan wel als smaakmaker in gerechten en dranken. De veelzijdigheid van de gemberwortel is al eeuwen bekend. Sterft in de herfst af, maar zal in het voorjaar weer uitlopen. Droog overwinteren.
-
Artemisia caucasica (P9)
€3,50Gyroskruid
Een familielid van het citroenkruid en de Franse dragon, maar met een heerlijke hartige smaak die enigszins doet denken aan gyros. Een toekruid in de Griekse keuken. Is enigszins bestand tegen lichte vorst, maar wel gevoelig voor onze natte winters.
-
Allium schoenoprasum (P9)
€2,50Bieslook
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken. Dit ras bloeit met roze bloemen. Zonnige standplaats.
-
Viola odorata ‘Red Charme’ (P9)
€2,50Maarts viooltje
Een heerlijke voorjaarsbloeier, geschikt voor een plek in de halfschaduw. Een vaste plant die zich met de jaren verder verspreid door de tuin. De bloemen zijn eetbaar en leuk om salades, ijsklontjes en desserts op te vrolijken. Aanrader.
-
Viola ‘Königin Charlotte’ (P9)
€2,50Maarts viooltje
Een heerlijke voorjaarsbloeier, geschikt voor een plek in de halfschaduw. Een vaste plant die zich met de jaren verder verspreid door de tuin. De bloemen zijn eetbaar en leuk om salades, ijsklontjes en desserts op te vrolijken. Aanrader.
-
Thymus vulgaris compactus (P9)
€2,50Wilde tijm
De bekendste tijmsoort. Met haar struikvormige groeiwijze en lichtroze bloemen ideaal voor de rotstuin. Een zonnige plek met een goed doorlatende grond is wel noodzakelijk. Houdt niet van natte winters.