KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 133–144 van de 329 resultaten wordt getoond
-
Zingiber montanum
€14,95Lees verderCassumunar gember
Een mooie gember uit Zuidoost-Azië die vooral medicinale toepassingen toebedeeld krijgt. Daarnaast zijn de wortelstokken een prima vervanger voor de echte gember. Kan wel wat kou verdragen. Nader onderzoek op winterhardheid is nog wel vereist.
-
Zingiber officinale
€7,50Lees verderGember / Djahé
Is het niet als gesuikerd snoepje, dan wel als smaakmaker in gerechten en dranken. De veelzijdigheid van de gemberwortel is al eeuwen bekend. Sterft in de herfst af, maar zal in het voorjaar weer uitlopen. Droog overwinteren.
-
Eryngium foetidum
€2,50Lees verderMexicaanse koriander / Culantro
Van deze kruisdistel wordt het blad wereldwijd gegeten als smaakmaker. Kan ook dienen als vervanger voor koriander. Als kamer of kuipplant goed over te houden, als tuinplant is deze soort eenjarig. Houdt van veel water.
-
Artemisia caucasica (P9)
€3,50Toevoegen aan winkelwagenGyroskruid
Een familielid van het citroenkruid en de Franse dragon, maar met een heerlijke hartige smaak die enigszins doet denken aan gyros. Een toekruid in de Griekse keuken. Is enigszins bestand tegen lichte vorst, maar wel gevoelig voor onze natte winters.
-
-
Allium sch. ‘Rising Star’ (P9)
€2,50Lees verderBieslook
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken. Dit ras bloeit met lichtroze bloemen. Zonnige standplaats.
-
Allium sch. ‘Elbe’ (P9)
€2,50Lees verderBieslook
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken. Dit ras bloeit met witte bloemen. Zonnige standplaats.
-
Allium sch. ‘Curly Mauve’ (P9)
€2,50Lees verderBieslook
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken. Dit ras bloeit met mauve bloemen. Zonnige standplaats.
-
Allium schoenoprasum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBieslook
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken. Dit ras bloeit met roze bloemen. Zonnige standplaats.
