KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 73–84 van de 322 resultaten wordt getoond
-
Mentha x pip. ‘Multimentha’
€2,50Thüringer munt
Een muntsoort met een hoog mentholgehalte afkomstig uit het oosten van Duitsland. Een sterke plant en snelle groeier die door haar hoge mentholgehalte veel wordt toegepast in dranken, salades en thee.
-
Mentha x piperita ‘Chocolate’ (P9)
€2,50Chocolademunt
De bladeren van chocolademunt smaken naar een mix van munt en chocola: net als After Eight chocola. Kan heel goed toegepast worden in allerlei chocoladedeserts / thee en salades. Goed herkenbaar aan haar donkere stengels.
-
Mentha x piperita ‘grapefruit’ (P9)
€2,50Grapefruitmunt / Pompelmoesmunt
Beschrijving volgt…
-
Mentha x piperita ‘Lime’
€2,50Limoenmunt
Weer een heerlijke muntsoort, maar nu smakend naar limoenen. De bladeren zijn goed toe te passen in salades en bij het maken van thee of als smaakmaker bij een verfrissende ice tea. Heeft wel de neiging om flink uit te breiden in de tijd.
-
Mentha x piperita ‘Mandarin’ (P9)
€2,50Mandarijnmunt
Weer een fijne munt selectie met een mandarijn geur bij aanraking van de bladeren. Een minder dominante citrusgeur dan de sinaasappelmunt. Goed te gebruiken bij desserts, cocktails, zomerse salades en als thee.
-
Mentha x piperita ‘Nigra’ (P9)
€2,50Zwarte munt
Een donkerbladige variant van de bekende pepermunt. Goed toe te passen in salades / thee en desserts. De geur is erg intens en is wel zoals velen de geur van munt zullen herinneren. Een vochtige plek in de zon of halfschaduw geeft een nog intensere smaak.
-
Mentha x piperita ‘Orange’
€3,50Sinaasappelmunt
De bladeren van deze muntsoort verspreiden bij aanraking een heerlijke geur van sinaasappel. Toe te passen in salades / thee en desserts. Een zonnige en vochtige plek in de tuin geeft een intensere smaak. Een echte aanrader voor theeliefhebbers.
-
Mentha x villosa (P9)
€2,50Cubaanse / Mojito munt
Een heerlijke muntsoort met lichtroze bloemen. De geur en smaak is friszoet. Deze munt wordt vaak gebruikt om de Mojito cocktail op smaak te brengen. Voor een zonnige en vochtige standplaats in de tuin. Breidt zich uit.
-
Mertensia maritima (P9)
€3,50Oesterblad
Een familielid van het komkommerkruid afkomstig uit Noord-Europa. Bij ons nog niet zo bekend, maar in Scandinavië wordt deze kustplant veel gegeten. De smaak lijkt een mix tussen oesters ansjovis en champignons.
-
Monarda didyma
€2,50Bergamotplant
Een dankbare, langbloeiende plant voor een vochtige plek in zon of halfschaduw. De bloemen zijn echte insektenlokkers. Van de bloemen en bladeren kan een kruidige thee gezet worden die wel iets weg heeft van Earl grey thee.
-
Murraya koenigii
€12,50Currybladboom
De bladeren geven de typische smaak en geur aan currygerechten. Deze veel gezochte plant is familie van de citroen. Om mogelijke infecties te voorkomen in de citrusteelt, mag deze plant niet meer worden ingevoerd van buiten Europa.
-
Ocimum basilicum (P9)
€2,50Basilicum ‘Erwina’ / Koningskruid
Basilicum is eigenlijk niet meer weg te denken uit onze keuken. Alleen is het in leven houden van deze eenjarige vaak een probleem. Deze selectie van de alom bekende basilicum is goed bestand tegen allerlei virussen en infecties en erg sterk.