Een laagblijvend, wintergroene grassoort afkomstig uit Azië. Het blad heeft een aangename anijsachtige geur en kan gebruikt worden om thee op smaak te brengen of om te verwerken in salades en desserts. Voor een vochtige plek in de tuin.
Elsanta is de meest gekweekte aardbei is ons klimaat. Een stevig ras en doordragend. Elsanta heeft een hoge productie en is direct te eten of langere tijd houdbaar. Voor de liefhebber mag dit ras niet in de moestuin ontbreken.
Een plant voor een zonnige en droge plek in de tuin. In de zomer bloeit ze met paarse bloemen die veel bijen aantrekken. Al eeuwen bekend om haar geneeskrachtige werking. Bevat ook kleurstoffen die na winning als verf kunnen dienen.