Kaasjeskruid, groot
€2,50
Malva sylvestris
Zowel de bloemen als de bladeren zijn eetbaar. Vers te gebruiken of als thee. Zaaien vanaf april op een zaaibed. Later verspenen en buiten uitplanten. Deze plant kent medicinale toepassingen.
Beschikbaarheid: 2 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Kankong / Dagoeblad
€2,50Ipomoea aquatica
Een moerasplant uit China die al ruim 2000 jaar wordt verbouwd als bladgroente. Vooral veel gebruikt in de Aziatische en Surinaamse keuken. De witroze bloemen zijn ook fraai om te zien. Onmisbaar voor de Oosterse keuken.
-
Waterkers
€2,50Nasturtium officinale
Eén van de bekendere superfoods. De bladeren worden in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker. Het is een moeras en/of waterplant die in de vijver snel uitgroeit tot een tapijt. Een bekend Engels gerecht is waterkerssoep.
-
knolvenkel ‘Montebianco’
€2,50Foeniculum vulgare azoricum
Een krachtige knolvenkel met intense groene bladeren. De knol is groot, rond en heeft stevige stengels. Erg lekker in salades of geroosterd gereserveerd met andere groenten.
-
Aardkers / Tomatillo
€2,50Physalis ixocarpa
De sappige vruchten zijn zoetzuur van smaak en rijk aan vitaminen. Ze zijn rauw te eten of tot chutney of saus te maken. De planten kunnen in de tuin uitgeplant worden, maar houden niet van vorst. Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten.