Een succesvolle kruising tussen O. basilicum en O. americanum. Het stevige aroma van deze basilicum heeft een vanille boventoon. Mooie paarse bloemen. Te gebruiken bij kipgerechten, dipsauzen, marinades en salades.
Een zeer decoratieve geelgroene bloemkool, die is opgebouwd uit kleine stevige torentjes. Een pittige opvallende smaak. Een warme teelt met veel licht en water is wel noodzakelijk voor een goede productie. Oogsten in de herfst.
Een zeer oude groente die waarschijnlijk al door de romeinen werd gegeten. Wordt veel toegepast in mediterrane gerechten als soep en stoofschotels. Deze koolsoort is een van de voorouders van onze bekende boerenkool.
Een heerlijke basilicum afkomstig uit de Thailand met heerlijk naar anijs en kaneel geurend blad. Kan zomers goed buiten uitgeplant worden. Pas op het laatste moment toevoegen aan gerechten om geen smaak en geur verlies te hebben.