Wie kent ze niet… De stukjes hout van ongeveer 10cm waar je op moest kauwen om een lekkere zoete smaak los te krijgen. Dit zijn stukjes wortel van de zoethout. De zoete stof is vele malen zoeter dan suiker, maar niet slecht voor de tanden.
Een zeer productieve vijg met zoet sappige paarsblauwe vruchten. Kan 2 keer vrucht dragen. De 1e keer in de zomer op het overjarig hout en nogmaals in het najaar op het eenjarige hout. Goed winterhard.
Weer een heerlijke muntsoort, maar nu smakend naar limoenen. De bladeren zijn goed toe te passen in salades en bij het maken van thee of als smaakmaker bij een verfrissende ice tea. Heeft wel de neiging om flink uit te breiden in de tijd.
Een echte salie voor een zonnige tuin op het zuiden. Afkomstig uit Portugal, Spanje en Noord-Afrika. Het blad is bedekt met zilverkleurige haren waardoor de plant een hoge sierwaarde heeft in de tuin. Een goed doorlatende grond.
Weer een vergeten groente die zeer de moeite waard is om te herontdekken. De bladstelen kunnen net als selderij gebruikt worden. De bladeren toevoegen aan salades, soepen en stoofpotjes. Groeit bij ons in het wild op Texel.