Een eenjarige plant afkomstig uit Noord-Amerika. Erg populair voor zijn hoge gehalte aan vitamine C. Doordat deze plant goed bestand is tegen de vorst kan er al in februari geoogst worden. Een lekkere toevoeging aan de winter of voorjaar salade.
Een zeer smaakvolle basilicum met donkerpaars gekleurd blad. Dit eenjarig keukenkruid kan in de zomer uitgeplant worden in de border. Het blad is vers en gedroogd te gebruiken in salades, roerbakgerechten ed. Zeer smaakvol.
Een familielid van de tomaat en boomtomaat. Kan bij ons als eenjarige plant buiten geteelt worden en zal dan in de zomer rijpe vruchten geven. Als kuipplant over te houden mits zij vorstvrij wordt overwinterd. Een echte delicatesse.