Carum carvi
€1,50
Karwij
Een tweejarige plant van de zonnige weilanden van Europa en west-Azië. Vooral de zaden worden veel toegepast en hebben een prettig kruidig aroma. De bladeren hebben dezelfde iets mildere smaak. Kent ook meerdere medicinale toepassingen.
Beschikbaarheid: Uitverkocht
Gerelateerde producten
-
Kankong / Dagoeblad
€2,50Toevoegen aan winkelwagenIpomoea aquatica
Een moerasplant uit China die al ruim 2000 jaar wordt verbouwd als bladgroente. Vooral veel gebruikt in de Aziatische en Surinaamse keuken. De witroze bloemen zijn ook fraai om te zien. Onmisbaar voor de Oosterse keuken.
-
Palmkool ‘Nero di Toscane’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBrassica oleracea
Een zeer oude groente die waarschijnlijk al door de romeinen werd gegeten. Wordt veel toegepast in mediterrane gerechten als soep en stoofschotels. Deze koolsoort is een van de voorouders van onze bekende boerenkool.
-
ABC Kruid / champagneblad
€2,50Toevoegen aan winkelwagenSpilanthes oleracea
Het eten van de bloemen zorgt voor een explosie van frisheid in de mond en heeft mede daarom haar weg gevonden naar zowel de tandpasta industrie als de medische wereld. De bladeren kunnen vers toegevoegd worden aan salades voor een unieke smaak.
-
Snijbiet ‘Rhubarb Chard’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBeta vulgaris var vulgaris
Een mooie rode variant van de snijbiet of warmoes. De stengels zijn te eten als selderij of asperges en vroeg te oogsten. In de nazomer de bladeren oogsten voor een heerlijke stamppot of stoofschotel.