Bieslook, fijne ‘Prager’
€2,50
Allium schoenoprasum
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken.
Beschikbaarheid: 5 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Mizuna, groene
€2,50Brassica juncea
Een Japanse bladkool die verwant is aan raapstelen. Het lichtgroene blad heeft een lichte nerf en een milde smaak. Vroeg oogstbaar.
-
Stengelui ‘Ishikura’
€2,50Allium fistulosum
Ooit een zeer populaire ui-achtige die vooral werd geteeld om haar bladeren. Komt voor in Europa en delen van Azië. Bij ons goed winterhard, maar houdt niet van natte voeten in de winter. Te kweken in potten of in de volle grond.
-
Spinazie, Turkse ‘America’
€2,50Spinacia oleracea
Zeer geschikt spinazieras om mee te wokken. Kort smoren voor de beste smaak. Voor in pannekoeken of Turkse pasta. Zaaien vanaf half april. Niet te jong snijden.
-
Aardbeispinazie
€2,50Chenopodium foliosum
Een familielid van de amarant of ganzenvoet. De plant produceert rode, op aardbei lijkende vruchten. Niet de vruchten maar de bladeren van deze plant worden gegeten in salades of als spinazie. Vraagt een waterdoorlatende grond.