KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 61–72 van de 101 resultaten wordt getoond
-
Allium scorodoprasum (P9)
€2,50Slangenlook
Een uiensoort die de voorkeur heeft voor droge, goed doorlatende grond. Een plant die in Nederland op de rode lijst staat. Wordt ongeveer 80cm hoog. De plant verspreid een stevige knoflookgeur en het blad kan ook als vervanger gebruikt worden.
-
Prostanthera cuneata
€7,50Australische muntstruik
Een wintergroen struikje uit Australië die bij aanraking een heerlijke frisse muntgeur verspreid. Bloeit in de zomer met witte bloempjes met enkele paarse vlekjes. De etherische oliën uit de bladeren wordt gewonnen. Matig winterhard.
-
Primula vulgaris (P9)
€2,50Stengelloze sleutelbloem
Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades of als toekruid bij de bereiding van soepen. Insecten kunnen deze plant ook zeker waarderen.
-
Chamaemelum nobile (P9)
€2,50Loopkamille
Een leuke bodembedekker voor in de tuin. Vraagt een zonnige plek en niet te nat. Een goede vervanger voor gazon, maar dan met een kamillegeur als er overheen gelopen wordt. Blijft ook in de winter groen. Bloeit met kamille-achtige bloemen.
-
Zanthoxylum simulans
€15,00Kiespijnboom
Een grote struik met schitterende rode bessen, maar wel erg stekelig op de takken. De bessen hebben een peperige smaak en dienen daarom ook als pepervervanger. De bladeren worden gebruikt als medicijn. Goed winterhard.
-
Rumex acetosa hortensis (p9)
€2,50Bloemloze zuring
Een heerlijke zuring die erg lekker is in salades en op sandwiches. Deze variëteit van de veldzuring bloeit niet waardoor de bladeren hun friszure smaak behouden en niet bitter worden. Het hele jaar te oogsten mits zij op een vochtige plaats staat.
-
Foeniculum vulgare ‘Giant Bronze’
€2,50Venkel
Een schitterende plant met mooi donker blad en gele bloemen. De bladeren en zaden hebben een prettige anijsmaak en zijn goed toepasbaar in salades, thee en al s toekruid bij stoofschotels. Een zonnige niet te natte plek in de tuin is wel aan te raden.
-
Foeniculum vulgare
€2,50Venkel
Een schitterende plant met mooi fijn blad en gele bloemen. De bladeren en zaden hebben een prettige anijsmaak en zijn goed toepasbaar in salades, thee en al s toekruid bij stoofschotels. Een zonnige niet te natte plek in de tuin is wel aan te raden.
-
Mentha ssp. ‘Jessica’s Sweet Pear’
€2,50Peren munt
Een vrije nieuwe munt selectie die naast de bekende munt geur en smaak een vleugje peer meegeeft. Vooral toe te passen in thee en andere dranken, salades en als toekruid. Een natte zonnige plek in de tuin is wel nodig voor de juiste smaak en groei.
-
Mentha spicata ‘Crispa’
€2,50Kruizemunt / Spearmint
Dit is wel een bekende muntsoort voor het bereiden van een heerlijke muntthee. Naast zo’n heerlijke verfrissende thee kent deze munt ook vele medicinale toepassingen. Ook goed toe te passen in salades en desserts. Een flinke woekeraar in de tuin.
-
Filipendula ulmaria
€2,50Moerasspirea
Een plant die graag op een natte plek staat. De gedroogde bloemen en bladeren worden al sinds de Romeinse tijd gebruikt om een medicinale thee van te zetten tegen allerlei kwalen. Heeft mooie witte spiraea achtige bloemen.
-
Laurus nobilis (P9)
€3,50Laurier
Een echte veelzijdige plant die van nature voorkomt in het Middellandse Zeegebied. Een krans van de bladeren symboliseert de onoverwinnelijkheid. De bladeren hebben een smaak die bij veel gerechten past. Soep/suddervlees en stampotten.