KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 241–252 van de 329 resultaten wordt getoond
-
Primula elatior (P9)
€2,50Lees verderSlanke sleutelbloem
Een inheemse sleutelbloem die vroeg in het voorjaar al bloeit en de eerste insekten voorziet van honing. Vroeger gebruikte men de jonge bladeren als een verfrissende toevoeging aan salades. Ook in de mythologie bekend als een plant van de feëen.
-
Origanum ‘Kent Beauty’
€2,50Lees verderHopmarjolein
Een schitterende kruising tussen O. rotundifolium en O. scabrum die met haar bijzondere bloemen een echte sieraad is in de tuin. Verlangt een zonnige plek en een goed doorlatende grond. De plant is net te gebruiken als de andere Origanum soorten.
-
Houttuynia cordata
€2,50Lees verdervismunt / Phak khao thong
Een veelzijdige bodembedekker uit de koelere streken van Azië. Bij ons niet bekend als kruid, maar in Thailand en Vietnam een zeer gewaardeerde bladgroente. In andere Aziatische landen wordt er van de bladeren thee getrokken. Bij ons winterhard.
-
Houttuynia cordata ‘Plena’
€2,50Lees verdervismunt, dubbelbloemig
Een veelzijdige bodembedekker uit de koelere streken van Azië. Bij ons niet bekend als kruid, maar in Thailand en Vietnam een zeer gewaardeerde bladgroente. In andere Aziatische landen wordt er van de bladeren thee getrokken. Bij ons winterhard.
-
Chamaemelum nobile ‘Treneague’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenLoopkamille
Een leuke bodembedekker voor in de tuin. Vraagt een zonnige plek en niet te nat. Een goede vervanger voor gazon, maar dan met een kamillegeur als er overheen gelopen wordt. Blijft ook in de winter groen. Deze cultivar bloeit niet.
-
Acinos alpinus
€2,50Lees verderSteentijm
Een leuk klein familielid van de tijm en rozemarijn. Komt van nature voor in de bergstreken van Zuid-Europa en is bij ons goed winterhard. Wel een zonnige plek geven. De bladeren kunnen gebruikt worden als smaakmaker en om thee van te zetten.
-
Camellia sinensis var assamica
€9,50Toevoegen aan winkelwagenTheeplant
Wie neemt het nou niet. Een lekker kopje thee om even te ontspannen. Veel mensen weten echter niet dat je van de jonge blaadjes van deze plant zelf een groene thee kan trekken. Even drogen in de zon of magnetron en overgieten met kokend water.
-
Salvia apiana (p9)
€7,50Toevoegen aan winkelwagenCalifornische salie
Een Salvia met zilverkleurig blad uit de zonnige en warme streken van Noord-Amerika. De gedroogde bladeren worden door de indianen gerookt bij ceremonies en reinigingsrituelen. De rook werkt helend op onze luchtwegen.
-
Pimenta dioica
€3,50Lees verderPiment / Allspice / Lontai
Een kleine boom uit Zuid-Amerika waarvan de gedroogde bessen gebruikt worden als specerij. Piment zaden hebben een peperachtige smaak, maar een aroma die doet denken aan kruidnagel / kaneel en nootmuskaat. Erg populair in Jamaica, vandaar ook wel de naam Jamaica peper.
-
Mentha x piperita ‘Carmagnola’ (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenTic Tac munt
Deze muntsoort is afkomstig uit Italië uit de omgeving van Carmagnola. De aroma van deze soort wordt gebruikt voor het op smaak maken van de beroemde tictac snoepjes. Daarnaast ook erg lekker als ijsthee, in desserts en salades.
-
Mentha x piperita ‘Oregano’
€2,50Lees verderOregano munt
Weer een mooie selectie van de alom bekende pepermunt, maar dan met een pittigere afterbite als oregano. Te gebruiken in soepen, dranken, desserts en salades. Een vochtige zonnige standplaats geeft de meest intense smaak.
-
Calamintha grandiflora
€2,50Lees verderBergsteentijm
Deze nauwe verwant van de gewone tijm kent hetzelfde gebruik. De bladeren en bloemen worden gebruikt in de Mediterrane keuken om gerechten op smaak te brengen. Een goed winterharde soort die ook veel schaduw kan verdragen.
