KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 205–216 van de 329 resultaten wordt getoond
-
Salvia officinalis ‘Tricolor’
€3,50Lees verderEchte salie
Deze variant van de bekende salie doet qua toepassing niet onder voor de bekendere broer. Een prima toekruid bij stoofschotels en barbecue gerechten. Misschien wel mooier dan de gewone salie door haar paars bonte bladverkleuring.
-
Salvia off ‘Gardner’s Friends’ (p9)
€3,00Lees verdersalie
Een verbeterde versie van de gewone salie die het prima naar haar zin heeft in de tuin, mits ze op een zonnige droge plek staat. De grond moet wel enigszins kalkrijk zijn. Lekker keukenkruid voor sauzen, vlees en visgerechten en bij kaas.
-
Leonurus cardiaca
€2,50Toevoegen aan winkelwagenHartgespan
Een familielid van de munt en lavendel die ook als kruid gebruikt kan worden. De geurende bladeren lenen zich uitstekend voor het op smaak maken van soepen en voor het bereiden van bier. Ook bekend om haar medicinale toepassing bij hartklachten.
-
Pelargonium tomentosum
€4,50Toevoegen aan winkelwagenPepermuntgeranium
Een bladhoudend struikje uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar pepermunt geuren. De bladeren voelen fluweelzacht aan en door ze te verwerken in potpourri komt de frisse citroengeur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen.
-
Pelargonium crispum
€3,50Lees verderCitroengeranium
Een bladhoudend struikje uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar citroen geuren. Dat ze muggen verdrijven is helaas een mythe, maar door de bladeren te verwerken in potpourri komt de frisse citroengeur goed vrij.
-
Pelargonium gr. ‘Lady Plymouth’
€4,50Lees verderCitroengeranium
Een bontbladige geranium uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar citroen geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de geur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen. Heeft een zonnige standplaats nodig.
-
Pelargonium gr. ‘Orange Fizz’
€4,50Lees verderCitroengeranium
Een bladhoudend struikje uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar sinaasappel geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de sinaasappelgeur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen.
-
Pelargonium gr. ‘Rose’
€4,50Toevoegen aan winkelwagenCitroengeranium
Een bladhoudend struikje uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar rozen geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de milde rozengeur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen.
-
Althaea officinalis (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenHeemst
Uit de wortels van deze vochtminnende vaste plant wordt een zetmeel gewonnen met een hoog eiwitgehalte. Vroeger gebruikt bij het maken van snoep als Marshmallows. Bladeren gegeten als groente.
-
Melissa off. ssp altissima (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenGriekse melisse
Dit heerlijke kruid is minder intens dan citroenmelisse. Zowel de verse als de gedroogde bladeren kunnen gebruikt worden om een frisse thee te zetten. Daarnaast lekker bij visgerechten, soepen en sauzen. Ook nog een echte bijenplant.
-
Melissa offincinalis (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenCitroenmelisse
Een heerlijk kruid dat naar citroen ruikt. De verse en gedroogde bladeren kunnen gebruikt worden om citroenthee mee te zetten. Daarnaast lekker bij vis gerechten, soepen en sauzen. Als klap op de vuurpijl ook nog een echte bijenplant.
-
Artemisia abr. ‘Coca Cola'(P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenColakruid
In de Middeleeuwen veel gebruikt in de keuken bij vette gerechten. Tegenwoordig minder toegepast en veelal vervangen door bijvoet, omdat de bladeren een erg bittere smaak hebben. Deze kweekvorm die naar cola ruikt is wel populair.
