Een familielid van het komkommerkruid afkomstig uit Noord-Europa. Bij ons nog niet zo bekend, maar in Scandinavië wordt deze kustplant veel gegeten. De smaak lijkt een mix tussen oesters ansjovis en champignons.
Terwijl de naam anders doet vermoeden is deze sterk geurende kamerplant afkomstig uit Azïe. De bloemen kennen meerdere toepassingen in thee, cosmetica en medicijnen. Vraagt veel water en een plek in indirect zonlicht. Een dubbelbloemige cultivar.
Een kruising tussen een citroen en mandarijn afkomstig uit Australië en Nieuw-Zeeland. De vruchten lijken op limoenen maar kleuren uiteindelijk naar geel. Zo te eten door hun enigszins zoete smaak. draagt veel en makkelijk vruchten.
Ook deze tijm geurt naar citroen, maar heeft witgroene, naar zilver neigende, bladeren. Net als de meeste tijmsoorten voor een zonnige plek met een goede drainage. Te gebruiken in thee, salades en mediterrane gerechten.
Een eetbare bladplant afkomstig uit China / Japan en Korea. Het blad heeft een bijzondere nootachtige smaak. De plant bevat veel mineralen en vitamines. Toe te passen in een veelvoud aan gerechten. Ook te gebruiken als vervanger van basilicum