Gerelateerde producten
-
Bosui ‘Rossa Lunga di Firenze’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenAllium cepa cepa
Een traditionele uiensoort uit Florence, Italië. Vroeg geoogst heeft dit rode uitje een frisse, iets pittige smaak. Laat geoogst krijgt de ui een langwerpige vorm, beter bekend als rode sjalot ui. Makkelijk te zaaien, maar niet lang houdbaar.
-
Palmkool ‘Nero di Toscane’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBrassica oleracea
Een zeer oude groente die waarschijnlijk al door de romeinen werd gegeten. Wordt veel toegepast in mediterrane gerechten als soep en stoofschotels. Deze koolsoort is een van de voorouders van onze bekende boerenkool.
-
knolvenkel ‘Montebianco’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenFoeniculum vulgare azoricum
Een krachtige knolvenkel met intense groene bladeren. De knol is groot, rond en heeft stevige stengels. Erg lekker in salades of geroosterd gereserveerd met andere groenten.
-
Tragopogon porrifolius
€2,50Toevoegen aan winkelwagenHaverwortel
Een zeer oud cultuurgewas waarvan de lange penwortels worden gegeten. Te bereiden als schorseneren en smaken naar asperge en oester. Bij ons een inheemse soort met mooie paarse bloemen. Jonge bladeren zijn ook eetbaar. Bijenplant.