Een moerasplant uit China die al ruim 2000 jaar wordt verbouwd als bladgroente. Vooral veel gebruikt in de Aziatische en Surinaamse keuken. De witroze bloemen zijn ook fraai om te zien. Onmisbaar voor de Oosterse keuken.
Een eenjarig kruid die van nature voorkomt rondom de Middellandse zee. Inmiddels in vele landen te vinden omdat hij gewoonweg erg lekker is om mee te koken. Zowel de bladeren als de zaden zijn te gebruiken. Een leuk plantje die door insekten zeer gewaardeerd wordt.
Een zeer smaakvolle basilicum met donkerpaars gekleurd blad. Dit eenjarig keukenkruid kan in de zomer uitgeplant worden in de border. Het blad is vers en gedroogd te gebruiken in salades, roerbakgerechten ed. Zeer smaakvol.