Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
Ostara is een doordragend aardbeiras, dat bekend staat om haar kleine en sappige vruchten. Zeer geschikt voor het kweken in potten en bakken op terras of balkon. De bloemen af en toe uitdunnen voor smakelijke vruchten.
Terwijl de naam anders doet vermoeden is deze sterk geurende kamerplant afkomstig uit Azïe. De bloemen kennen meerdere toepassingen in thee, cosmetica en medicijnen. Vraagt veel water en een plek in indirect zonlicht. Een dubbelbloemige cultivar.