Een heerlijke basilicum afkomstig uit de Thailand met heerlijk naar anijs en kaneel geurend blad. Kan zomers goed buiten uitgeplant worden. Pas op het laatste moment toevoegen aan gerechten om geen smaak en geur verlies te hebben.
Een erg lekkere Griekse basilicum. De groei is rondvormig en compact. Hierdoor erg geschikt om in een pot te kweken. Een zonnige positie is wel noodzakelijk voor een optimale groei en smaak.
Een zeer oude groente die waarschijnlijk al door de romeinen werd gegeten. Wordt veel toegepast in mediterrane gerechten als soep en stoofschotels. Deze koolsoort is een van de voorouders van onze bekende boerenkool.
Het eten van de bloemen zorgt voor een explosie van frisheid in de mond en heeft mede daarom haar weg gevonden naar zowel de tandpasta industrie als de medische wereld. De bladeren kunnen vers toegevoegd worden aan salades voor een unieke smaak.