Atrocarpus heterophyllus (P9)
€12,50
Jackfruit / Nangka
Waarschijnlijk is de jackfruit de grootste en zwaarste vrucht die we in de natuur kunnen vinden. Deze Aziatische bomen kunnen vruchten van wel 40 kg produceren. Als goede bijkomstigheid is de vrucht ook nog erg lekker om te eten en wordt massaal gegeten.
Beschikbaarheid: 1 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Citrus karna
€32,50Sandaphal / gambhru katta
Een inheemse citrussoort uit India. Wetenschappers denken dat dit een natuurlijke hybride is tussen een bittersinaasappel en limoen. Vooral de schil wordt gebruikt in diverse gerechten. Daarnaast een bekende onderstam.
-
Thymus x citr. ‘Silver Queen’
€2,50Zilverbonte citroentijm
Ook deze tijm geurt naar citroen, maar heeft witgroene, naar zilver neigende, bladeren. Net als de meeste tijmsoorten voor een zonnige plek met een goede drainage. Te gebruiken in thee, salades en mediterrane gerechten.
-
Smallanthus sonchifolius (P9)
€7,50Appelwortel / Yakon
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
-
Rubus phoenicolasius (P14)
€7,50Japanse wijnbes
Dit familielid van de framboos en braam is afkomstig uit Japan, China en Korea. De vruchten zijn eetbaar en hebben een wat flauwe frisse zure smaak. Om zo te eten of te verwerken tot jam of siroop. Bij ons goed winterhard.