De sappige vruchten zijn zoetzuur van smaak en rijk aan vitaminen. Ze zijn rauw te eten of tot chutney of saus te maken. De planten kunnen in de tuin uitgeplant worden, maar houden niet van vorst. Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten.
Een zeer oud cultuurgewas waarvan de lange penwortels worden gegeten. Te bereiden als schorseneren en smaken naar asperge en oester. Bij ons een inheemse soort met mooie paarse bloemen. Jonge bladeren zijn ook eetbaar. Bijenplant.
De wilde tegenhanger van de cultuuraardbei. De vruchten zijn wel kleiner, maar veel intenser van smaak. Een bodembedekker voor een niet te natte plek in de halfschaduw. Heerlijk in desserts, als garnering of om zo te eten.