GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 37–39 van de 39 resultaten wordt getoond
-
Cynara cardunculus var scolymus
€2,50Artisjok
De artisjok is veel bekender dan haar nauwe verwant de kardoen. Vooral de bloemen worden gegeten. In de winter de planten afdekken met bladeren om wegrotten te voorkomen. Is ook zeer zeker aan te raden voor de grotere bloemborders. Ook een goede bijenplant.
-
Cynara cardunculus
€2,50Kardoen
Deze vaste plant uit het Middellandse zee gebied wordt al vanaf de 4e eeuw voor Christus door de grieken en Romeinen gegeten. Van de kardoen worden de bloemknoppen en bladstelen gegeten. De bloemen zijn vaak te zien in bloemstukken. ‘s-Winters niet te nat zetten.
-
Crambe maritima
€3,50Zeekool
De zoutminnende plant leeft hoofdzakelijk langs de Europese kusten. In Nederland is de plant veel te vinden langs de afsluitdijk. De stengels van de plant zijn zowel rauw als geblancheerd eetbaar en hebben een lichte koolsmaak. Af en toe gieten met een zoutoplossing.