GROENTEN EN KNOLLEN
GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 1–12 van de 64 resultaten wordt getoond
-
Allium ramosum (P9)
€2,50Lees meerBieslook, Chinese
Een leuk verwildering bolgewas uit de bossen van Azië. Bij ons goed winterhard, mits geplant in de halfschaduw. De bladeren en bloemen zijn te gebruiken in salades, omeletten en roerbakgerechten. Daarnaast een goede bijenplant.
-
Alocasia macrorrhizos
€19,95Toevoegen aan winkelwagenOlifantsoor of reuzentaro
Een schitterende bladplant uit India en Sri Lanka. De enorme bladeren doen aan olifantsoren denken. De zetmeelrijke wortelstokken worden lokaal gegeten. Voor een plek in de halfschaduw en een hoge luchtvochtigheid.
-
Asparagus acutifolius (P9)
€6,50Toevoegen aan winkelwagenBosasperge / wilde asperge
Een asperge uit de bossen rond de Middellandse Zee met stekelige bladeren en kleine bloemen. De jonge scheuten zijn eetbaar, net als de bij ons bekende asperge. Al door de Egyptenaren gebruikt in de keuken.
-
Begonia glabra
€12,50Toevoegen aan winkelwagenKlimmende begonia
Een begonia die voorkomt in de oerwouden van Zuid-Amerika. De klimmende groeiwijze en de fraaie hartvormige bladeren maken het een mooie terrariumplant. In Suriname wordt het blad als een groente gegeten.
-
Carpobrotus rossii (P9)
€3,50Lees meerHottentotvijg / zeebanaan
Een heel leuk kustplantje uit Australië. De bladeren worden door de Aboriginals gegeten en hebben een ziltige smaak. Bloeit de hele zomer met paarse bloemen. Op een zonnige plek in de tuin plaatsen. Matig winterhard.
-
Helianthus tuberosus (P9)
€3,50Lees meerAardpeer
De aardpeer is een kortedag bloeier uit Noord-Amerika. Dit betekent dat de plant pas gaat bloeien na de langste zondag van het jaar. In dit geval pas in september. De knol heeft een nootachtige smaak en kan rauw gegeten worden.
-
Helianthus tuberosus Pink (P9)
€3,50Lees meerAardpeer
De aardpeer is een kortedag bloeier uit Noord-Amerika. Dit betekent dat de plant pas gaat bloeien na de langste zondag van het jaar. In dit geval pas in september. De knol heeft een nootachtige smaak en kan rauw gegeten worden.
-
Oxalis tuberosa ‘pink’ (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenOca
Een overblijvend bolgewasje uit het Andesgebergte. De knolletjes hebben een zoete, licht bittere smaak. De bittere smaak verdwijnt door de knolletjes een paar dagen in de zon te leggen. Ook de bladeren zijn eetbaar.
-
Oxalis tuberosa ‘wit’ (P9)
€2,50Lees meerOca
Een overblijvend bolgewasje uit het Andesgebergte. De knolletjes hebben een zoete, licht bittere smaak. De bittere smaak verdwijnt door de knolletjes een paar dagen in de zon te leggen. Ook de bladeren zijn eetbaar.
-
Plantago coronopus (P9)
€2,50Lees meerHersthoornweegbree
Een een- of meerjarige plant die van nature ook in Nederland voorkomt. De jonge bladeren worden als van oudsher gebruikt als groente, zowel gekookt als rauw. De bladeren bevatten een hoog gehalte aan vitamine C.
-
Rumex ssp. ‘Red Leaf’
€3,50Toevoegen aan winkelwagenCanadese zuring ‘Red Leaf’
Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
