Een kleine witte aubergine die inderdaad erg lijkt op een ei. Onrijpe vruchten zijn wit van kleur en rijpe vruchten oranjegoud. Mits op een beschutte zonnige plek uitgeplant is deze aubergine ook in de tuin te telen.
Een moerasplant uit China die al ruim 2000 jaar wordt verbouwd als bladgroente. Vooral veel gebruikt in de Aziatische en Surinaamse keuken. De witroze bloemen zijn ook fraai om te zien. Onmisbaar voor de Oosterse keuken.
Een succesvolle kruising tussen O. basilicum en O. americanum. Het stevige aroma van deze basilicum heeft een vanille boventoon. Mooie paarse bloemen. Te gebruiken bij kipgerechten, dipsauzen, marinades en salades.