Een koolsoort uit Azië die familie is van de bekende paksoi. Dit ras heeft paarse stengels en frisgroene bladeren. Oogsten voor de bloei. De smaak van de stengels is zacht en vlezig. Lekker om te verwerken in salades, om te roerbakken of stomen.
Een grote radijs uit China die aan de binnenkant egaal roze is. Gesneden in dunne plakjes is deze radijs een vrolijke toevoeging aan salades en als garnering. Het beste te oogsten als de radijsjes 5cm groot zijn voor de beste smaak.