Een Aziatisch ras ook wel bekend onder de naam Horapha. Dit kruid heeft paarse stengels en paarslila bloemen. De smaak van de bladeren is zoet met een vleugje anijs en munt. De bladeren worden veel in Aziatische roerbakgerechten gebruikt.
Een Thaise basilicum met de geur en smaak van kaneel. De donkerpaarse stengel en paarslila bloemen worden veel gebruikt in de Aziatische keuken voor het maken van koekjes, taarten, thee, salades en roerbakgerechten.
Een eenjarige plant uit Zuid-Amerika die wat weg heeft van spinazie, maar de smaak is iets zachter. Binnen 1 groeiseizoen meerdere keren te oogsten. Om te smoren, koken of roerbakken.