Een echte salie voor een zonnige tuin op het zuiden. Afkomstig uit Portugal, Spanje en Noord-Afrika. Het blad is bedekt met zilverkleurige haren waardoor de plant een hoge sierwaarde heeft in de tuin. Een goed doorlatende grond.
Een mooie variant van de akkermunt met donkere stengels. Lekker als muntthee, in yoghurt en in combinatie met komkommer. Een krachtige groeier die wel een beetje in toom gehouden moet worden. Vraagt veel water.
Een zeer productieve vijg met zoet sappige paarsblauwe vruchten. Kan 2 keer vrucht dragen. De 1e keer in de zomer op het overjarig hout en nogmaals in het najaar op het eenjarige hout. Goed winterhard.
Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.