Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
Een inheemse citrussoort uit India. Wetenschappers denken dat dit een natuurlijke hybride is tussen een bittersinaasappel en limoen. Vooral de schil wordt gebruikt in diverse gerechten. Daarnaast een bekende onderstam.
Een eetbare bladplant afkomstig uit China / Japan en Korea. Het blad heeft een bijzondere nootachtige smaak. De plant bevat veel mineralen en vitamines. Toe te passen in een veelvoud aan gerechten. Ook te gebruiken als vervanger van basilicum
Een echte salie voor een zonnige tuin op het zuiden. Afkomstig uit Portugal, Spanje en Noord-Afrika. Het blad is bedekt met zilverkleurige haren waardoor de plant een hoge sierwaarde heeft in de tuin. Een goed doorlatende grond.