Deze mysterieus uitziende plant afkomstig uit Nieuw-Zeeland en Australië heeft zigzag gevormde takken die erg donker gekleurd zijn. De kuipplant verlangt een plek in de halfschaduw.
Een zeer snelle groeier die het prima doet op wat nattere grondsoorten. Hij wordt veel gebruikt in de bosbouw voor de productie van hout. Hij heeft grote groene bladeren, vierkante stengel en een sterke eucalyptusgeur.
Ostara is een doordragend aardbeiras, dat bekend staat om haar kleine en sappige vruchten. Zeer geschikt voor het kweken in potten en bakken op terras of balkon. De bloemen af en toe uitdunnen voor smakelijke vruchten.
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
Weer een vergeten groente die zeer de moeite waard is om te herontdekken. De bladstelen kunnen net als selderij gebruikt worden. De bladeren toevoegen aan salades, soepen en stoofpotjes. Groeit bij ons in het wild op Texel.