Citrus australasica
€34,95
Kaviaarlimoen
Een wilde limoen uit Australië met langwerpige vruchten. Het vruchtvlees bestaat uit allemaal kleine bolletjes wat erg lijkt op kaviaar. Vandaar de naam kaviaarlimoen. Het vruchtvlees is erg populair in de duurdere restaurants als garnering bij desserts.
Beschikbaarheid: 1 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Correa ‘Marian’s Marvel’ (P9)
€12,50Australische fuchsia
Een wintergroen struikje met roze gele bloemen. Bloeit van december tot februari en is in ons klimaat redelijk winterhard. Voor een beschutte plek in zon of halfschaduw. Een goed doorlatende grond is aan te raden.
-
Perilla frutescens (P9)1
€2,50Shiso / notenkruid
Een eetbare bladplant afkomstig uit China / Japan en Korea. Het blad heeft een bijzondere nootachtige smaak. De plant bevat veel mineralen en vitamines. Toe te passen in een veelvoud aan gerechten. Ook te gebruiken als vervanger van basilicum
-
Physalis peruviana
€6,50Ananaskers / Goudbes
Een heerlijke vrucht uit het Andes gebergte. De gele bloemen zijn zelfbestuivend en worden gevolgd door gele bessen. Vooral bekend als garnering bij desserts en salades. Maar is ook erg lekker om zo te eten. Vraagt veel water en voeding.
-
Citrus karna
€32,50Sandaphal / gambhru katta
Een inheemse citrussoort uit India. Wetenschappers denken dat dit een natuurlijke hybride is tussen een bittersinaasappel en limoen. Vooral de schil wordt gebruikt in diverse gerechten. Daarnaast een bekende onderstam.